Tag Archive | "Hallazgos Colombia"

Estudio del suelo define aplicación de fertilizantes

La aplicación de fertilizantes está basada en recomendaciones técnicas, formuladas como parte de las necesidades de la planta de acuerdo a su etapa de desarrollo fenológico, es decir, edad de la planta y si está en crecimiento vegetativo, en floración, o en llenado de fruto, etc. También por su estado fitosanitario por presión de plagas y enfermedades, por malezas en el cultivo, y lo más importante, un análisis físico químico de suelo y del follaje, para determinar el aporte del primero, y la concentración de nutrientes en la planta para el follaje.

El clima es un componente determinante para el productor, específicamente la disponibilidad de agua.

En términos generales, al inicio del periodo de lluvias se deben realizar aplicaciones de fertilizantes al suelo, incorporados alrededor de la base del tronco de las plantas, como es el caso de frutales y arbóreos. A su vez, la aplicación es la disolución técnica de los fertilizantes en el agua, aplicada a través de sistemas conocidos como fertirriego, estos sistemas se implementan en la medida de lasposibilidades económicas del productor.

Como refuerzo a las dos modalidades de fertilización se pueden realizar aplicaciones de fertilizantes vía foliar, es decir, fumigando las hojas para corregir o complementar las necesidades de la planta aún en épocas secas.

En el caso del arroz, pastizales y cultivos semestrales o de ciclo corto las aplicaciones normalmente se realizan “al voleo”, y por el corto periodo del cultivo se fraccionan en 2 o 4 etapas, para que sea efectivo en los momentos críticos en que la planta requiere determinados elementos.

Cultivo del arroz Luis Armando Castilla, ingeniero agrónomo de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), explicó que el potencial de producción se define por la variedad y el ambiente, o la zona agroecológica donde se está sembrando, al definir esta información se crea un informe de requerimientos del cultivo por hectárea, luego mirar los suelos, para determinar los nutrientes adecuados con un análisis químico, físico y biológico, y con los resultados se determina cuántos nutrientes están disponibles en el suelo, y así se determina qué requiere la planta y la diferencia se aplica en los fertilizantes.

Cultivo de Palma

José Álvaro Cristancho, investigador de suelos y agua de Cenipalma, comentó que el uso de los fertilizantes en el cultivo de la palma debe ser racional, buscando las mayores Eficiencias de cada nutrimento aplicado.

Lo anterior se logra con diagnósticos integrados y con enfoques de agricultura de precisión donde se estudie muy bien los componentes del suelo (físico, químico y biológico), las diferencias de los materiales plantados (crecimiento, área foliar, producción de biomasa y rendimientos de aceite) y las características climáticas (brillo solar, distribución e intensidad de la precipitación) de cada localidad. Las regiones palmeras de Colombia cuentan con una alta diversidad climática, lo que genera diferencias en el manejo del agua de riego o drenaje. En regiones como los Llanos Orientales, Tumaco y la zona central se tienen excesos de agua, por cerca de 8 o 9 meses del año, y por consiguiente, se deben implementar prácticas del mejoramiento del drenaje para incrementar la distribución del sistema de raíces y la toma de nutrimentos. Mientras en la zona norte se deben implementar sistemas de riego para mejorar la productividad del cultivo.

Adicionando un manejo integrado de agua y en la nutrición, lo que garantiza una alta probabilidad de obtener los rendimientos potenciales y la sostenibilidad del cultivo de palma y competitividad.

La demanda es alta en el país

“El sector agrícola tiene una gran demanda de aplicación de fertilizantes, bien sea para cultivos de tipo exportación o consumo interno; por lo cual todo programa de nutrición debe tener como punto de partida una adecuada recolección y análisis de suelo y foliar, acompañado de requerimientos nutricionales del cultivo y recomendaciones nutricionales y técnicas”

 

Posted in Hallazgo de MercadoComments (0)

Los ganaderos buscan una mejor producción de pastos


La competitividad del sector ganadero colombiano depende en gran medida del rendimiento y la eficiencia productiva de los animales, y estos a su vez de la nutrición que reciben. De allí la importancia de que los ganaderos implementen el uso eficiente de la alimentación de los bovinos para contribuir a impulsar negocios más rentables.

En el negocio de la ganadería hay varias actividades que no necesariamente están relacionadas con el manejo de animales. Una de ellas es la producción de pastos y forrajes, que son fundamentales para la alimentación del ganado.

De acuerdo con un informe de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), los indicadores de la ganadería colombiana han registrado niveles bajos de productividad, tales como: natalidad del 53%, edad al sacrificio de 42 meses y una producción promedio de leche de 850 litros por vaca al año.

Según Luis Jaime Paz Valencia, gerente del Comité de Ganaderos del Cauca, la base de la alimentación bovina seguirán siendo las pasturas, de allí la importancia de adoptar mecanismos que permitan la mejora de los forrajes, entre los que se destacan la fertilización del suelo, rotaciones de forrajes entre 35 y 45 días y realizar siembras de bancos mixtos de forrajes, henos y ensilajes para complementar la alimentación.

Agregó que en la actividad ganadera, ‘muchas veces se hace necesario incluir en la alimentación de los bovinos concentrados con alto contenido proteínico y sal mineralizada, lo que ayuda a complementar la alimentación de los animales y contribuye al objetivo de obtener mayores rendimientos’.

Por su parte, Michael Rúa, gerente de Cultura Empresarial Ganadera, afirmó que por cada cabeza de ganado se debe proporcionar a diario un mínimo de 50 kilogramos de pasto fresco que aporte al menos un total de 6 a 8 kilogramos de materia seca, pues pese a que existen otras alternativas de alimentación, el pasto sigue siendo el alimento más importante para todo tipo de rumiantes. ‘El pasto debe ser cosechado todos los días en su mejor estado de calidad, se debe evitar cosechar en un estado de madurez avanzado, porque mientras más viejo el pasto menos nutre y es menos digestible. Además, se debe proporcionar como mínimo 50 gramos diarios de sal mineralizada para aumentar los rendimientos’, dijo Rua.

Así mismo, explicó que es clave que los ganaderos conozcan con detalle los requerimientos de nutrientes del grupo específico de animales, porque todas las ganaderías tienen animales de diferentes edades, etapas, pesos y genética.

Extensores de forraje mejoran los resultados

De acuerdo con Cultura Empresarial Ganadera, los extensores de forraje son una buena alternativa a la hora de aportar más nutrientes a la ganadería y mejorar la productividad en carne, leche o cría. Estos se usan como fuente de fibra o sustituto del forraje en la alimentación del ganado lechero. Entre ellos están el arroz, la cascarilla de soya y el maní, entre otros. Estos alimentos alternativos reducen la carga metabólica producida por los carbohidratos en el rumiante, sobre todo para raciones a base de grano; mejoran la digestión de la fibra, y el nivel de grasa en la leche. ‘El ganado, al igual que otras especies, necesitan una dieta que incluya proteína, energía, vitaminas, minerales y agua’, concluyó Michael Rúa, gerente de la entidad.

Es recomendable hacer un análisis del suelo, y con base en éste seguir un plan de fertilización de acuerdo al suelo y al cultivo. Lo anterior contribuye con la mayor producción, la mejor calidad del producto y la reducción de impactos negativos en los terrenos.

En lo que se refiere a la parte técnica se debe tener en cuenta que es importante conocer la capacidad adquisitiva del productor y la materia prima que más se ajuste a su necesidad, dependiendo del tipo de explotación.

 

 

 

Posted in Hallazgo de MercadoComments (0)

Fertilización foliar y la importancia de los micronutrientes en la floración de los cítricos

La producción de naranjas y otras especies de cítricos está directamente relacionada con el número total de capullos producidos, aunque la mayoría de las flores no se quedan en la planta y el rendimiento final se determina en el momento de la cosecha: 30% de las flores que permanecen en la planta el primer mes, sólo de 0,7 hasta 4,0% logra transformarse efectivamente en frutos cosechados, en productividad, en ingresos para el productor. La búsqueda de mecanismos para aumentar la tasa de fijación, principalmente a través del equilibrio nutricional, es la diferencia entre el éxito y el fracaso, ya que la nutrición puede influir en el número final de flores y el tamaño y cantidad de fruta. La fructificación es la etapa más crítica del desarrollo del fruto desde la perspectiva del productor, especialmente en años en que la presencia del Colletotrichum se hace más pronunciada. Es durante este período que los mayores beneficios en la retención de los frutos influenciarán las ganancias después de la cosecha. Eventos durante este período tendrán una influencia directa en la calidad y el tamaño del fruto, con períodos de alta demanda de nutrientes.

En la fertilización foliar, el nutriente debe ser absorbido por las hojas del cultivo o de otros órganos objetivos y ser móvil en el floema. La fertilización foliar con nutrientes se considera 5 o 30 veces más eficiente que la fertilización vía suelo dependiendo del nutriente y del suelo en cual el cultivo se desarrolla.

El correcto planeamiento de la fertilización es la base de una alta productividad y calidad. La elección del método más apropiado o combinación de ellos dependerá de la situación y es parte del planeamiento de la fertilización. La fertilización foliar es una importante alternativa para suministrar nutrientes a las plantas y tiene, en algunos casos, ventajas sobre otras formas de fertilización.

Los fertilizantes foliares se han aplicado ampliamente en la agricultura, aprovechando la capacidad de las plantas de absorber agua y nutrientes. La absorción foliar de nutrientes minerales en las partes de la planta por encima del suelo incluyendo hojas, tallos y flores se ha reportado hace 200 años. El interés, sin embargo, sólo comenzó en los años 50, y ha crecido al largo de los años debido al creciente costo de los fertilizantes, los problemas ambientales debido a la lixiviación y la escorrentía de fertilizantes, así como la alta reactividad de los micronutrientes metálicos en el suelo.

Entre las ventajas de la absorción foliar de nutrientes está el hecho de que es rápida y correctiva, con una rápida respuesta de la planta, pero eso no significa que la fertilización foliar sustituya a la fertilización del suelo. Conceptualmente, la fertilización foliar es la aplicación de nutrientes solubles en los brotes de las plantas para complementar la nutrición durante períodos de alto consumo de nutrientes. Esto con el fin de alcanzar el equilibrio durante las etapas de desarrollo, en las cuales las plantas requieren de grandes cantidades de nutrientes y en el caso en el que, el suelo eventualmente no pueda liberar la cantidad  de nutrientes a la velocidad suficiente para asegurar el suministro adecuado. Por lo tanto, la fertilización foliar es una ayuda práctica para proporcionar micronutrientes y macronutrientes adicionales, sobre todo secundarios (Ca, Mg y S). Sin embargo, los resultados sólo se obtendrán si se puede aplicar el nutriente necesario en el lugar correcto, en el tiempo y número correcto, con fuentes eficientes y con tiempo suficiente para la absorción.

Los principales beneficios de pulverización foliar es que la tasa de absorción de nutrientes puede ser de hasta un 90% frente al 10% que presentan los los obtenidos del suelo. Por otra parte, los nutrientes están inmediatamente disponibles para las plantas, ya que para aplicaciones foliares deben ser 100% soluble en agua, teniendo en cuenta la legislación vigente. Esto hace que sean adecuadas para corregir las deficiencias nutricionales, puesto que los nutrientes pueden ser completados o absorbidos fuertemente y dejan de estar disponibles para las plantas.

Los productos utilizados para la fertilización foliar pueden ser abonos simple o mezclas de varias fuentes y pueden aportar tanto macro como micronutrientes. Los más comunes son la urea, sales de sulfatos, nitratos, cloruros, quelatos y fosfitos.

Fosfitos

Los fosfitos son sustancias derivadas de la neutralización del ácido fosforoso con una base que puede ser K, Ca, Mg, Mn, Zn, Cu, entre otros cationes, formando fosfitos diferentes: fosfito de potasio, calcio, magnesio, manganeso, etc.

La acción de los fertilizantes fosfatados ha sido estudiada y probada con el tiempo. Dada la demanda de cultivos como los cítricos, se ha desmostrado que las plantas absorben los nutrientes de manera mucho más eficiente y rápida en comparación con otras fuentes de nutrientes utilizados normalmente por los productores de cítricos. Esto se debe a la mayor absorción y traslocación en la planta, de acuerdo con el siguiente orden decreciente de absorción:

Debido a su alta solubilidad y la movilidad, los fosfitos son rápidamente absorbidos por las plantas, moviéndose a través de las membranas celulares. La naturaleza sistémica del fosfato y su rápida absorción por las raíces, tallos y hojas, permiten la aplicación de varios métodos.

 

Posted in Hallazgo de MercadoComments (0)

Valle: Charla Técnica Coadyuvantes en Toro

El pasado jueves 21 de junio de 2012, se realizó en el municipio de Toro-Valle, la charla técnica dictada por el Ing. Diego Jimenez. A continuación se registran los datos generales y contenido de la charla. (Leer artículo en línea)

Datos Generales:

Número de agricultores: 19

Lugar:  Salón del Comité de Cafeteros/ Toro-Valle. Horario: 6:00 PM – 7:00 PM / 21 Junio 2012

Municipio: Toro / Valle

Charla Dirigida por el Ing. Diego Jimenez

Contenido de la charla técnica

La charla técnica del Ing. Diego Jimenez, es una excelente herramienta de venta, que permite identificar al agricultor los principales beneficios de uso de Cosmo Aguas e Inex-A aplicados a los principales cultivos representativos de la zona como lulo, papaya, melón, maracuyá.

En esta charla técnica, el Ing. Jimenez realiza la demostración física de la aplicación de CosmoAguas como un óptimo acondicionador de aguas, enfocado en el control de pH y dureza. De igual forma realiza la demostración física de la aplicación de Inex-A, como un producto tensoactivo que permite disminuir la tensión superficial, quedando claro que la aplicación de Inex-A permite disminuir de 72 Dinas promedio a 29 dinas rompiendo la tensión superficial del agua utilizada en la aplicación.

Para introducir el concepto de nutrición balanceada y complementaria a la fertilización edafica, el Ing. Jimenez realiza la comparasión adecuada de la calidad de Cosmo-R vs. los productos del mercado, principalmente en disolución. Es importante resaltar que durante toda la demostración de productos, El Kit Cosmoagro es un medio y herramienta fundamental que permite transmitir el desempeño óptimo de nuestros coadyuvantes como Inex-A y Cosmo Aguas, al igual que la calidad del Cosmo-R.

 

 

 

Fotografías del Evento

 

Posted in Experiencias Cosmoagro, Hallazgo de MercadoComments (0)

Agro del Pacífico tendrá 6.000 visitantes

El desarrollo del sector agropecuario depende en gran medida de lo que tenga el mercado para ofrecer. Ante la necesidad que existe en Colombia, las ferias especializadas cada día toman más fuerza.

En ese sentido, la próxima semana, 28, 29 y 30 de junio, se realizará Agro del Pacífico 2012 en Cali. Juan Pablo Hernández, gerente general de EasyFairs, habló de las expectativas del evento.

1. ¿Para qué se está preparando Cali?
Para la quinta versión de Agro del Pacífico. Es una feria agrícola que está hecha con el asocio y metodología de Expoagro, de Argentina, la feria a campo abierto más importante de América Latina.

2. ¿Este año cuál será la temática?
Nos caracterizamos porque cada año elegimos una temática diferente. Este 2012 la feria tendrá tres pilares: muestra de tecnología de diferentes procesos, la Altillanura colombiana, y el TLC.

3. ¿Porqué la Altillanura está en la mira?
Ese es el tema más importante, y la relación entre el Valle y esta región es en dos sentidos. Primero, es muy lógico que la salida de los productos de la Altillanura se de por Buenaventura, y segundo, hoy existen inversionistas del Valle en esa zona.

4. ¿Cuál será la temática de la agenda para el TLC?
El mundo, para el 2030, tendrá que incorporar 30 millones de hectáreas para alimentarnos a todos. De esa cantidad, Colombia podría tener la mitad para suplir la demanda.

5. ¿Participarán expertos en apertura económica?
Claro que si, vamos a contar con el experto en TLC y negociador del sector agrícola Andrés Espinosa, quien sabe mucho del tema. Pero también con otras personalidades expertas.

6. ¿Cuáles son las expectativas con la quinta versión?
Este año tenemos más de 100 expositores, y contaremos con unos 6.000 visitantes de altísimo perfil. Además, contaremos con tres ministros. Por su parte, tendremos una agenda de 17 conferencistas.

7. ¿Cómo benefician este tipo de ferias a los agricultores?
Lo que hacemos con la feria es dividirla en 6 procesos: planeación, siembra, producción, cosecha, poscosecha y empaque, con el fin de que los visitantes encuentren herramientas para todo.

8. ¿O sea que el evento es segmentado?
Si yo quiero planear una cosecha en la Altillanura, entonces está el respaldo del Ministerio, los bancos, las empresas que me dan las semillas y acompañamiento en tecnificación, fertilizantes, riego y maquinaria.

9. ¿Desde el punto de vista de tecnología qué se encontrará?
Los asistentes van a encontrar financiación, información sobre el sector agrícola y personas interesadas en generar proyectos.

10. ¿Cómo se ayuda a mejorar la productividad?
Si uno mira la productividad agrícola, el Gobierno o cualquiera dice que hay que mejorarla, pero eso solo queda en una frase si no se trabaja en la elección de las semillas, en el momento adecuado del riego y el abono, entre otros. Lo que nosotros tratamos de mostrar son los productos y servicios para ayudar en la búsqueda de esa productividad.

 

Posted in Colombia, Hallazgo de MercadoComments (0)

Feria: Agro del Pacifico 2012

¡El Sector Agropecuario: Motor del crecimiento de Colombia!

AGRO DEL PACÍFICO llega a su quinta versión en el 2012 como la muestra agropecuaria a campo abierto con la mayor oferta de insumos y tecnología para todos los procesos relacionados con el sector para los principales agricultores colombianos (azúcar, palma africana, hortofrutícola, maíz, arroz, café, banano, pasturas) de los departamentos del Valle, cauca y Eje Cafetero y los departamentos de la Orinoquia Colombiana (Meta, Vichada, Casanare, Arauca).La Feria se realiza el 28, 29 y 30 de junio de 2012 en el Centro de Eventos Valle del Pacifico.

Colombia cuenta en la actualidad con 4 millones de hectáreas cultivadas. Según la FAO, más de la mitad de la tierra que podría ingresar a la producción  agrícola esta localizada en 7 países tropicales de América Latina y de África: Angola, Argentina, Bolivia, Colombia, Brasil, Congo y Sudan. El desarrollo agrícola de la altillanura pretende fortalecer la seguridad alimentaria, conseguir alternativas energéticas, mantener la sostenibilidad en la producción y del medio ambiente y hacer del agro una fortaleza que genera empleo.

Encuestas:

Los resultados de las encuestas realizadas a los expositores en la versión anterior

Los resultados de las encuestas realizadas a los visitantes en la versión anterior

 

Posted in Colombia, Hallazgo de MercadoComments (0)

¿Logrará el Valle convertirse en una despensa exportadora de frutas?

[youtube 0X2lh6cKAlU 348 287] Esa es la promesa del proyecto que iniciaron la empresa vallecaucana Oriente y la firma chilena Olmué, una de las tres mayores exportadores de trozos de fruta congelada de Chile. ¿Qué hace falta para lograrlo?

Los cultivadores del Valle del Cauca y Cauca están dispuestos a producir y proveer más frutas tropicales para abastecer el mercado nacional y mejorar su participación en otros países.

Entre las frutas tropicales se cuentan la piña, el mango, el melón, la papaya y el banano, que estarán en la mira de Olmué Colombia, como se llama la empresa que se constituyó en jurisdicción de Palmira, en la Hacienda La Italia, y que en la víspera emprendió oficialmente su construcción con la presencia del ministro de Agricultura, Juan Camilo Restrepo Salazar.

De hecho, ya comenzó el proceso de excavación del terreno.

Restrepo Salazar destacó el esfuerzo de los empresarios y “la importancia que tiene para la región este proyecto, pues éste se convertirá en el motor para convertir al Valle en la primera despensa frutícola del país”.

El proyecto estará a cargo de la empresa vallecaucana Oriente y de la firma chilena Olmué, una de las tres mayores exportadores de trozos de fruta congelada de Chile.

“Además de las frutas arriba mencionadas, la idea también es cultivar fresa, frambuesa y arándano en esta región. En ese proyecto desarrollaremos actividades, no sólo en las laderas del Valle y Cauca, sino también en Quindío y en Risaralda”, comentó Enrique Villegas Tascón, gerente de Olmué Colombia.

Sin duda alguna “se buscará la sustitución de cultivos ilícitos en estas laderas y generaremos empleo productivo”, anotó.

En razón a ello el ambicioso plan involucra entidades como Asofrucol, la SAG, la Corporación Colombia Internacional, Vallenpaz, Acción Social, el Ministerio de Agricultura y la Tercera División del Ejército, entre otras.

¿Cuánto producirá?

A juicio del Gerente de Olmué Colombia en diciembre del 2012 la empresa producirá, para exportación, alrededor de 5.000 toneladas, pero la meta es más grande. Aunque el proyecto en su etapa inicial trabajará con el 25% de la producción, el objetivo es comprar unas 15.000 toneladas de fruta.

El 40% de las exportaciones se destinará a mercados de Estados Unidos y Canadá, otro 40% a Europa y el 20% restante a Australia, Japón y Corea.
Pese a que Olmué Colombia será la primera empresa de este tipo en el país (de frutas congeladas), vale la pena destacar que en el Valle operan empresas procesadoras y comercializadoras de frutas, en el centro y norte del departamento.

“Vamos a romper la necesidad de fruta que no hay en el país, y para ello demandaremos una logística de congelado y de transporte que aún no hay en Colombia. Asimismo, el propósito es exportar unos 300 contenedores congelados en la primera etapa de trabajo y luego alcanzar los mil contenedores”, explicó el señor Villegas.

Tal como lo señalan dirigentes gremiales de la región, el giro que tendrá el Valle del Cauca en materia agrícola es prometedor y exige un despertar y un cambio de actitud mental, por ello se requiere cambiar la geografía del valle, cambiar la parte plana del departamento, en la que hay ganadería, por frutales (como el mango). En las áreas de ladera y montañosa sembrar otro tipo de frutas.

Una región desaprovechada

De las dos millones 14.000 hectáreas de tierra que tiene el Valle del Cauca, sólo 31.700 están sembradas en frutales, una cifra que no alcanza ni el 2,0%.

Eso demuestra que la región tiene un enorme potencial, tal como dicen los empresarios del sector y el propio Ministro de Agricultura.
Aunque a muchos les puede parecer curioso, la fruta que más se produce en esta región del país es el banano. Hay 6.750 hectáreas sembradas en esa fruta.

Le siguen, en su orden, los cítricos, con 6.100 hectáreas; el chontaduro, con 3.500 hectáreas. El cuarto lugar es para la uva con 2.331 y el quinto es para la piña con 1.751 hectáreas.

El gobernador del Valle, Francisco José Lourido, reconoció que el departamento tiene mucho por sembrar, “por cuanto esta primera procesadora de fruta que se construirá en Palmira nos da el impulso para que por fin desarrollemos ese plan frutícula que se diseñó para el Valle. Contamos con todas las condiciones para hacerlo y vamos a aprovecharlas”.

Alianza nacional

El Gobierno puso en marcha la alianza de Proexport y Coca-Cola que lleva el sabor de las frutas a más de 50 países.

Se trata de tres jugos de frutas que se exportarán: lulo, mora y mango; con lo que se fortalece la producción de fruta en el país, la cual se centra en Cundinamarca, Antioquia, Valle del Cauca, Tolima, Huila y los santanderes.

 

Posted in Colombia, Colombia, Hallazgo de MercadoComments (0)

Colombia: Arrancan cuatro plantas de maíz en el Valle del Cauca

Las empresas son el resultado de la integración de los agroempresarios en la cadena de este cereal. Se sumaron 20.000 toneladas más de capacidad instalada.

Fuente portafolio.co

No menos de 50.000 millones de pesos se invirtieron en el Valle del Cauca en el montaje de cuatro plantas agroindustriales para la molienda de maíz blanco, con una capacidad instalada de 20.000 toneladas semestrales y que ya están funcionando. Los primeros emprendimientos se hicieron en los municipios de Guacarí y Buga, donde además de invertir en infraestructura, se prestan servicios como la preparación de suelos, siembra directa y fertilización, fumigaciones y cosecha.

La nueva planta de Guacarí se instaló en un viejo molino, montando allí una trilladora, una planta de secamiento y una batería de silos con capacidad de 4.200 toneladas. A esta infraestructura se sumó una línea de producción para maíz trillado y retrillado blanco y amarillo, maíz clasificado, cuchuco de maíz, grits de maíz para pasabocas, torta de soya y harina de maíz, para consumo humano y animal.

Un segundo proyecto lo lideró Hacienda Sevilla, en Buga, llamado Agrocereales del Valle, rodeado de campos propios de maíz, con una capacidad instalada para almacenar y procesar 5.000 toneladas semestrales. Además del beneficio del grano, la planta presta servicios de limpieza, secado de granos, clasificación, despacho a granel, ensacado y transporte; además, está integrada a una granja porcícola de la misma hacienda.

Otros dos nuevos proyectos ya terminaron sus obras civiles y la llamada ‘puesta a punto’. En Buga, las antiguas instalaciones del Idema fueron remodeladas con una inversión de 15.000 millones de pesos, y se estableció allí la empresa Agrograin.

Una cuarta planta, en Buga es Delta–Andes (Alianza entre el agronegocio Delta Valle y Molinos Andes), que cuenta con una secadora de maíz, batería de silos y un edificio de proceso en donde se realiza la molienda seca de maíz.

 

Posted in ColombiaComments (0)

Colombia: ‘Estamos buscando acceso de 24 productos más a EE. UU.’: ICA

La producción de aromáticas se ha identificado como de alto potencial en los mercados norteamericanos.

Fuente portafolio.co

Los mercados de Canadá y Estados Unidos en materia agropecuaria no son nuevos para Colombia. El segundo representa la mitad de las ventas del sector al exterior, con un promedio de ventas de 1.900 millones de dólares anuales.

Por su parte, con Canadá, aunque más incipientes, se registran exportaciones cercanas a los 150 millones de dólares anuales, con una tendencia creciente. Ahora, se espera que con los tratados de libre comercio firmados con los dos países dinamicen aún más esos mercados.

Acerca de si el país está listo en materia fitosanitaria para aumentar las exportaciones, Teresita Beltrán, gerente del ICA, habló con Portafolio.

¿Colombia sí está preparada para responder a las exigencias del mercado?

Sí. Los resultados comerciales reflejan la capacidad que tiene el país para responder a la demanda internacional de productos agropecuarios, evidenciando el esfuerzo empresarial de varios años para lograr condiciones de competitividad, basadas en inversión en paquetes tecnológicos, infraestructura productiva y logística, entre otras variables.

¿Hoy, qué productos pueden entrar sin restricciones a esos países?

No debe hablarse de restricciones de acceso, sino de medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) para proteger el status del país importador. En el caso de Estados Unidos, en frutas y hortalizas frescas hay 80 productos admitidos desde Colombia y a 17 de ellos se les exigen tratamientos físicos y/o certificado fitosanitario de procedencia de zonas libres de plagas.

Otro de los productos admitido sin requisitos especiales a Estados Unidos, son las flores, para las cuales únicamente procede la inspección y el control en puertos para 56 géneros diferentes.

Con relación a Canadá, por sus condiciones climáticas hay una menor exposición a la introducción de plagas y enfermedades tropicales, lo que significa una amplia gama de productos de interés para el país, que no tienen requisitos fitosanitarios como los frutales tropicales (aguacate, banano, lima, limón, mango, papaya, piña, etc.) y los cítricos. Incluso no requieren de certificado fitosanitario, ni permiso de importación.

¿Sobre cuáles productos se está trabajando para que sean aprobados?

En 24, para el acceso a Estados Unidos, entre ellos aguacate, melón, sandía, pimentón, curuba, las pasifloras, tomate de árbol, limonaria, salvia, espinaca y acelga.

¿Cuántos protocolos fitosanitarios ha firmado Colombia con Estados Unidos y Canadá?

Con Estados Unidos se han firmado seis protocolos sanitarios y fitosanitarios para exportación de gelatina bovina, harina de pescado, semen de equino, arándanos, papaya y pitahaya en rodajas. Con Canadá seis para importación de porcinos vivos para reproducción, semen de porcino, bovinos vivos para reproducción, carne bovina, equinos y hemoglobina de origen porcino.

¿Qué es un protocolo sanitario y fitosanitario?

Es el conjunto de requisitos sanitarios y/o fitosanitarios y documentales establecidos para el ingreso de un producto agropecuario a un tercer país. Normalmente resulta de un trabajo conjunto entre las autoridades nacionales de los países involucrados, previa evaluación de riesgo de plagas y enfermedades, así como las medidas de mitigación asociadas.

¿Qué productos no aceptan esos mercados?

El acceso de un producto agropecuario a estos o a cualquier mercado mundial, depende del nivel de riesgo de introducción de plagas y enfermedades que puede generar el ingreso del producto y sus efectos para la salud humana y para la producción interna.

Por eso, la admisión de cualquier producto agropecuario en un mercado requiere una evaluación de riesgos previa, para determinar los riesgos y se establecen las medidas para su mitigación y control, que se definen como los requisitos y condiciones que el producto debe cumplir para la importación.

¿A qué tipo de productos les cierran las puertas?

En el ámbito del comercio exterior, ningún país cierra sus puertas. Debemos entender que en materia de ingreso de productos agropecuarios a un nuevo territorio se incurre en el riesgo de trasladar plagas y enfermedades que no se encuentran presentes en el país receptor.

 

Posted in Colombia, Hallazgo de MercadoComments (0)

Colombia: Floricultores buscan conquistar mercado asiático

Según los exportadores, la revaluación del peso es su principal problema.

Fuente: portafolio.co

Los productores colombianos de flores, golpeados por la revaluación del peso, apostarán a conquistar los mercados de Asia por la crisis económica que afecta a Estados Unidos y Europa, principales destinos de sus exportaciones, anunció el miércoles un dirigente del sector.

Colombia, el segundo exportador mundial de flores después de Holanda, busca mantener su presencia en los mercados de Estados Unidos y Europa, pero espera crecer en los de Japón y Corea Del Sur, dijo el presidente de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores), Augusto Solano.

“Estamos empezando a mirar un poco más a Asia. Asia es un tema fundamental, estamos muy a la expectativa de lo que pasa con el tratado de comercio con Corea, que es un mercado interesante (…) y seguir avanzado en Japón, allí estarían nuestras posibilidades de crecimiento”, sostuvo el dirigente.

Un 75 por ciento de las exportaciones colombianas de flores se envían a Estados Unidos, cerca de un 5 por ciento a Rusia, un 4 por ciento a Inglaterra y un 3,5 por ciento a Japón.

“Aunque las diferentes variedades de flores de Colombia, principalmente las rosas, los claveles y las astromelias, tienen una alta demanda y aceptación en Estados Unidos y Europa, los problemas económicos que enfrentan esas regiones han impedido un crecimiento del consumo en los últimos años”, afirmó Solano.

A esa situación se suma una fuerte apreciación del peso frente al dólar. Sólo en lo que va del 2012 la moneda colombiana ha subido más de un 5 por ciento. La revaluación disminuye los ingresos de los exportadores de flores. Además los costos de la mano de obra subieron por encima de la inflación de 3,73 por ciento que se registró en el 2011.

“La situación es bastante compleja, porque por un lado estamos teniendo una revaluación muy fuerte que disminuye nuestros ingresos y por el otro lado, una manera de compensar eso es disminuir costos, pero nuestro principal costo es la mano de obra, más del 50 por ciento, y en eso no podemos hacer nada”, explicó Solano, un antiguo y experimentado banquero.

Aunque la apreciación del peso, que comenzó en el 2003, no es un problema nuevo para los cultivadores y exportadores de flores del país sudamericano, es considerado el más grave para el sector que ocasionó la pérdida de entre 15.000 y 20.000 empleos en los últimos cuatro años, además de una leve reducción del área cultivada que es de 7.500 hectáreas.

PUNTO INSOSTENIBLE

Actualmente, el peso colombiano se cotiza a 1.836,34 unidades por dólar, mientras que hace nueve años se ubicaba en 2.923,58 unidades.

De acuerdo con Julián Márquez, de Interbolsa, el alza de la moneda local podría acentuarse y llegar hasta 1.760 unidades para cerrar el 2012 en 1.846.

“Si esto sigue bajando sin fondo, llega a un punto en donde se vuelve insostenible, es imposible porque el componente más importante que es mano de obra no se puede bajar”, advirtió Solano quien pidió al Gobierno y al Banco de la República mantener la guardia en alto para contener la revaluación.

El valor de las exportaciones colombianas de flores alcanzó los 1.240 millones de dólares en el 2010, de acuerdo con Asocolflores. Esa cifra represento un 3,1 por ciento de las exportaciones totales del país que alcanzaron los 39.819 millones de dólares. Para el 2011 y 2012 Asocolflores espera una cifra similar para poder mantener unos 200.000 empleos que genera el sector, también afectado recientemente por las lluvias que disminuyen la luz necesaria para el crecimiento de las flores, mientras que aumentan de la humedad.

“El sector ha estado sometido a muchos obstáculos y muchas dificultades en los últimos años, el último año fue complicado desde el punto de vista del clima, tuvimos dos olas invernales”, dijo Solano.

“Y obviamente no nos escapamos a las crisis económicas mundiales porque nuestros principales mercados son los países desarrollados donde ha habido problemas de consumo, de desempleo y esto es un producto suntuario donde ese tipo de circunstancias nos afecta”, agregó.

El dirigente dijo que el Tratado de Libre Comercio que se firmó con Estados Unidos y que se debe implementar en los próximos meses, garantiza el acceso a la mayor economía del mundo con cero aranceles para las flores colombianas, como sucedió con un tratado que comenzó a regir en agosto con Canadá.

Solano reveló que además de Japón y Corea se exploran los mercados de China y Australia, aunque admitió que los costos de transporte y problemas logísticos dificultan las exportaciones de flores a esos países. Mientras, los exportadores colombianos de flores continúan con sus despachos para el día de San Valentín en Estados Unidos, festividad que representa un poco más de un 10 por ciento de sus ventas anuales.

REUTERS

 

Posted in Colombia, Hallazgo de MercadoComments (0)